Les missions du poste


Au sein du Pôle Services à la population, sous l'autorité de la responsable du service restauration et de sa responsable de secteur, vous participerez à la distribution des repas aux enfants et assurerez l'entretien des locaux et du matériel de restauration en respectant les règles d'hygiène.

Activités pour le poste d'agent polyvalent de Restauration :
- Mise en place du réfectoire suivant les effectifs,
- Service des repas des enfants en respectant les règles d'hygiène, les régimes spécifiques et les protocoles d'accueil individualisés (PAI),
- Plonge vaisselle et batterie,
- Nettoyage du matériel de transport des repas (containeurs, plats) des satellites
- Nettoyage et entretien du réfectoire et de la cuisine en respectant le plan de nettoyage et de désinfection,
- Enregistrer le plan de nettoyage et les documents de traçabilité.

Le profil recherché

Profil du candidat :
- Maitrise des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité,
- Expérience dans un service de restauration collective souhaitée,
- Connaissance des procédures de nettoyage, des produits d'entretien utilisés et leur dosage et des différents matériels utilisés,
- Savoir accueillir les enfants,
- Sens de l'autonomie,
- Savoir faire preuve d'adaptation et d'organisation,
- Garant de l'image du service public.

Profil du poste à pourvoir :
- Contractuel ou statutaire,
- Poste à temps non complet, annualisé (1000 heures par an),
- Cadre d'emploi des adjoints techniques (catégorie C)
- Manutention et port de charges lourdes,
- Station debout prolongée,
- Travail seul et/ou en équipe,
- Congés pendant les vacances scolaires,
- Rémunération statutaire, participation financière de la Collectivité à la restauration du midi auprès des commerçants., CNAS, Amicale du personnel, prime annuelle au mois de novembre, participation employeur sur mutuelle et prévoyance.

Compétences requises

  • Produits d'entretien
  • Compétences ménagères
  • Autonomie
  • HACCP
  • Désinfection
  • Manutention
  • Normes d'hygiène
  • Plonge
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