Chef Boulanger - Cheffe Boulangère H/F - France Travail

Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous serez en charge de la préparation et de la confection du pain et des viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Repos fixe lundi et jeudiTravail en total autonomie Gestions complète du laboratoire

Experience: 1 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Norme QHSE
• Autonomie
• HACCP