Pâtissier - Truchtersheim H/F - 76

Afin de renforcer ses équipes, notre client recrute un Pâtissier H/F sur Truchtersheim

Vos missions :

Assurer la préparation et la réalisation des pâtisseries
Travailler les pâtes sucrées et salées, les crèmes, les biscuits et les mousses,
Fabriquer des pâtisseries en vous appuyant sur une parfaite maîtrise des recettes et techniques dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Gestion des matières premières
Réaliser le nettoyage de l'ensemble de outils de travail et du poste de travail

Horaires :

lundi, mardi et mercredi : 03h/10h

jeudi : repos

vendredi et samedi : 02h/10h